2009年01月23日
もろみ豚！！
石垣直送のもろみ豚を使用した人気メニュー
”もろみ豚のステーキ！！”
もろみ豚は、石垣島でもろみを飼料に飼育した豚で
しつこさや臭みのない肉質が特長の美味しい豚肉です。
石垣島の飲食店で見かけることはありましが、
もろみ豚を生産しているところが一か所しかなく、月の生産量が限られているため
沖縄本島で見かけることは少ないと思います。
ほかにもたくさん書きたいことはありますがその旨さ、食していただくのが一番早いですね！！
久茂地、牧志付近で食事する機会がありましたら、是非一度ご賞味ください！！
今年はメニューやイベント等、マメにブログ更新してきます！！
最後になりましたが、炉ふとオープン時から支えていただいている皆様！！
どうぞこの一年もよろしくお願いいたします！！
Posted by WONDERCUBE at 19:26│Comments(0)
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